Туризм

В Коломые презентовали книгу о гастрономическое жизни древнего города

В Коломые презентовали книгу о гастрономическое жизни древнего города

На Прикарпатье, в городе Коломыя, представили издание о ресторанах и кафе старого города.

Как передает корреспондент Укринформа, об этом сообщил автор книги, журналист и краевед Василий Нагорный местной телекомпании «НТК».

«Я не думал, что когда выйдет книга. Но, по мере поступления фактажа, отдельная папка о ресторанах и кафе Коломые постоянно увеличивалось. После посещения любого архива, областного или общегосударственного, или на чердаке (чердаке — ред.) В друзей, находил информацию и подбирал ее к определенной теме «, — рассказал Нагорный.

Книга «Рестораны и кофейни древней Коломне» рассказывает о питания от XVIII до конца XX века и является документальным изданием. Автор собирал к ней материалы почти 10 лет.

«Вместо сухого документального изложения много приключений разных персоналий, которые встречались в том или ином заведении, высоких достойных и низшей прислуги. Как они себя вели, которые были правила поведения», — отметил краевед.

Книга имеет два раздела: австрийская, польская, немецкая сутки в Коломые и послевоенное время. После провозглашения независимости в Украине, утверждает автор книги, вывески в Коломые изменялись с «космической скоростью», поэтому данный период трудно исследовать.

Издание «Рестораны и кофейни древней Коломне» увидело свет благодаря Коломыйской типографии тиражом 500 экземпляров.

Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»
Закрыть